Wiki Onomasticon Occitaniae
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Matabuòu oc (fr : Matabiau)

[mataˈbjɔw]

  1. quartier du centre de Toulouse, où se trouve la gare homonyme.

étymologie[]

Littéralement « tue bœuf », (voir matar et buòu), car c’est dans ce quartier que se trouvaient les abattoirs de la ville. Une autre proposition étymologique affirme qu’il s’agit du lieu où l’on aurait abattu le taureau ayant servi au supplice de Saint Sernin de Toulouse (voir également la rue du Taur, taur).


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